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炭道備長炭海鮮燒烤  

繼上一篇美食介紹之後,又過了幾天了!貪吃的不朗尼又來啦~

這次跟大家介紹的是高級卻不高貴的上引水產,這裡有好吃又新鮮的海鮮跟不錯的服務品質。而且不朗尼認為它的價位比起許多高級餐廳都還經濟實惠許多呢!

大型看板  

 

這裡不但好吃又好玩,非常適合觀光。

如果是來台北一日遊的捧油,也可以安排2~3個小時來這裡遊玩喔!

今天就以食記為主,改天再跟大家介紹上引水產的其他部分吧!

戶外燒烤區  

進入用餐區域首先印入眼簾的就是這個優美的用餐環境。

它們還很愜意的放著輕快的音樂,讓美食搭著戶外的涼風。

走進來就一整個開心呀...

桌面  

被侍者帶入座位,桌上只有一張小小的說明書+酒水單。

因為等等就要被服務生帶到一旁點海產啦!(有沒有海產店的乾嘎)

燒烤保溫爐  

每桌都有一個可愛的烤盆,不過它只是用來保溫師傅幫你燒烤好的食物用滴!

當然,手腳俐落或是像不朗尼一樣胃口很好的人是不會讓食物放在上面超過1分鐘的啦...

活體海鮮區  

由服務生手持iPad在現挑海鮮區挑選好料的同時,暫時交由Q比來進行拍照...(慘不忍睹,這是拍水嗎?)

 活體海鮮區  

冷凍海鮮區燒烤肉品區  

 

總之就是很多甲殼類生物啦...是時候讓我用胃酸消滅牠們了!

後面是師傅處理活海鮮的地方,上面有個電子秤。大部分的海鮮都是秤重賣的唷。

(上引水產不朗尼來過不少次,但是不知道為什麼這兩次都沒有遇到鱈場蟹耶。是季節的問題呢?還是生意太好了吧...這次連活龍蝦跟毛蟹都沒了!哭哭...)

熟食區  

由於燒烤都是現場處理的,所以至少都要等20分鐘以上。

這時候榴槤天婦羅跟牛蒡天婦羅就配上用場啦...(不朗尼每次都點牛蒡天婦羅)

燒烤師傅英姿  

等候的同時,來看看燒烤師傅帥氣的模樣!YEAH~

認真燒烤的師傅  鱈場蟹腳 烤香菇、肉串  

 

主要的燒烤區有玻璃牆隔著並且安裝大型排煙裝置,而且戶外又比室內更加通風讓你吃完不會滿身的燒烤味唷。

鮭魚頭  

這些~不朗尼都沒有點...

所以拍下來給大家欣賞欣賞...XD

準備炭火區 

後面還有帥哥在幫大家準備火盆...

可不渴果汁吧  

可不渴果汁吧  

可不渴果汁吧...看起來悠閒又有活力!

 

沒想到不朗尼拍照拍個一圈回來,已經有人在動手切牛排啦!

沙朗牛排  

U.S. prime 等級的沙朗牛排,只要550元。夠划算吧...

還會附上蒜片唷!

火鍋上桌  

噹噹~其實不朗尼每次來這裡的重點之一:火鍋。

話說不朗尼來上引水產也不少次了,但是從來沒有在2F的火鍋店用餐過。

一來是因為它不訂位很難有位子,二來就是戶外燒烤區一樣可以吃到火鍋啦~而且環境更舒適...(愛吹冷氣的請上2F吧)

銅鍋特寫  

閃閃發亮的銅鍋,其實裡面就只有高湯而已...

烤飯糰、香菇  

隨著服務小姐的腳步,戰線再趕緊拉回燒烤區。

好吃又有飽足感的烤鮭魚飯糰跟只要有燒烤就一定要吃的烤香菇。

(下面那個肥油...請自動忽略它...誰把沙朗牛排的油放上來。)

烤明蝦  

一次上桌12隻烤明蝦(中)~XD

愛蝦一族千萬不要錯過,這種好料就是要用烤的!

(上次布朗尼把它丟進火鍋裡煮...暴殄天物。)

烤明蝦特寫  

特寫來一張!

 

順便偷偷的說一下...燒烤介紹完了...沒了!

(拜託別打我,我標題寫燒烤是因為這裡真的是備長炭燒烤餐廳咩。)

你沒聽錯,真的沒了。接下來輪到火鍋啦!

火鍋菜盤   

火鍋菜盤,不朗尼只點了一份。

活松葉蟹(處理好)  

活松葉蟹,長得很像迷你鱈場蟹的某種甲殼類生物。

看它小小的,沒想到吃起來還真多...

活鮑魚+玉米  

8個活鮑魚+2個玉米...

醬汁  

每個人都有的火鍋沾料。

火鍋煮蔬菜  

服務小姐會先幫忙把菜盤煮成一鍋蔬菜高湯...

蔬菜清湯  

我分到的一碗,順便品嘗一下原味高湯。 XD

松葉蟹擺盤   

服務小姐很專業的,看到相機就直接問:需要擺好讓你拍照嗎?

雖然我說:妳方便就好。

她還是把松葉蟹擺成這副模樣了!

爐中碳  

打開鍋蓋前,無聊的不朗尼嘗試拍下盆中的炭火...

(其實3~5分鐘就熟了。)

開鍋囉! 一隻腳  被偷拍啦...  

由於狼狽的進食畫面兒童不宜,就沒有PO上來讓大家見笑了。

附上其中一隻松葉蟹的小腳丫...

 

最後附上這次點的清單給大家參考一下。

不朗尼這次5個人吃,大家都有吃飽唷!

清單  

p.s.烤明蝦原本點(小)的換(中)的,才會有兩張單...

 

這次的食記就為大家介紹到這裡啦。希望大家會喜歡!

 

對了,下面寫的地址看起來文謅謅的,其實地點就是台北魚市啦。

台北漁市 Q比  

Q比客串...

 

上引水產

台北市民族東路410巷2弄18號

營業時間 週一至週日 06:00~24:00
TEL.02-2508-1268 FAX.02-2508-0268

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